Lồng ghép với Kế hoạch khám sức khỏe định kỳ cho trẻ dưới 24 tháng tuổi thuộc chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi xã Lùng Phình năm 2024. Ngày 18/06/2024, Trạm y tế xã Lùng Phình tổ chức buổi thực hành dinh dưỡng kết hợp truyền thông phòng chống suy dinh dưỡng cho gần 50 bà mẹ đang mang thai và bà mẹ có con nhỏ dưới 5 tuổi tại xã Lùng Phình. Mục đích nhằm phổ biến kiến thức giúp bà mẹ đang mang thai, bà mẹ và người chăm sóc trẻ dưới 5 tuổi biết và chế biến thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ bằng nguồn thực phẩm sẵn có tại đại phương.
Thực hành dinh dưỡng tại Trạm Y tế xã Lùng Phình
Tại buổi thực hành dinh dưỡng, cán bộ y tế cấp phát tờ rơi tuyên truyền, cung cấp cho các bà mẹ, ông bố những kiến thức về chăm sóc sức khỏe phụ nữ khi mang thai, chăm sóc trẻ sau sinh, nêu những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, tác hại của suy dinh dưỡng và các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ cũng như suy dinh dưỡng trong bào thai. Đồng thời, hướng dẫn thực hành nấu bột, cháo dinh dưỡng cho trẻ với đầy đủ 4 nhóm thực phẩm nhằm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm với các thành phần nguyên liệu, như: thịt, cá, rau xanh, củ, quả tươi các loại và kỹ thuật nêm gia vị vào cháo để đảm bảo lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ, cung cấp cho sự phát triển của cơ thể trẻ mỗi ngày. Qua đây, cán bộ y tế còn hướng dẫn cho các bậc cha mẹ biết cách tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có trong vườn nhà cũng như các loại trái cây tươi, hoa quả chín cho trẻ ăn bổ sung một cách hợp lý. Sau khi được cán bộ y tế hướng dẫn, các bà mẹ luân phiên nhau thực hiện nấu cháo và cho trẻ ăn thử bát cháo do chính tay các mẹ thực hiện.
Lần đầu tiên được tham dự buổi nấu cháo dinh dưỡng, chị Hoàng Thị Dóa xã Lùng Phình đang nuôi con nhỏ dưới 2 tuổi, chia sẻ: “Nhờ buổi trình diễn nấu Bột dinh dưỡng mà tôi có thêm kiến thức về thực hành dinh dưỡng cho con, thường xuyên đổi món trong các bữa ăn hàng ngày và đặc biệt lưu ý “tô màu cho bát bột, cháo” cho bé bằng các thực phẩm giàu chất đạm, can xi, vitamin…để kích thích vị giác, giúp bé thích ăn mỗi khi đến bữa”. Cũng như chị Dóa, Lý Thị Sảm xã Lùng Phình cũng cho hay: “Dinh dưỡng cho con là vấn đề rất quan trọng nên gia đình luôn dành nhiều thời gian để chăm sóc, nấu các bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bé. Đây là lần thứ 2 tôi tham dự buổi trình diễn nấu cháo dinh dưỡng. Tôi thấy chương trình rất hay và có ý nghĩa không chỉ giúp cho tôi mà còn giúp cho các chị em trong xã có thêm kiến thức để chăm sóc con mình một cách tốt nhất. Hiện con tôi được 1 tuổi, cân nặng và chiều cao phát triển tốt cộng với việc tôi đưa cháu đi tiêm ngừa đầy đủ nên sức khỏe của bé được đảm bảo”.
Nữ hộ sinh Lý Thị Thu - Cán bộ chuyên trách chương trình dinh dưỡng, Trạm Y tế xã Lùng Phình cho biết: “Trước đây, nhận thức của các bậc cha mẹ về chế độ dinh dưỡng cho con còn hạn chế, nhưng thời gian sau này, bên cạnh việc thường xuyên tổ chức những buổi thực hành nấu cháo dinh dưỡng tại trạm thì đội ngũ cán bộ y tế và cộng tác viên y tế với sự nhiệt tình, tâm huyết đã kiên trì vận động, tuyên truyền đến từng hộ gia đình về chế độ dinh dưỡng nên đến nay, hầu hết các bậc cha mẹ đều ý thức trong việc thực hành chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Không chỉ chú trọng thực hành chế độ dinh dưỡng cho trẻ, các bậc cha mẹ trên địa bàn xã còn chú trọng đưa trẻ đi tiêm ngừa các loại vắc xin theo chương trình tiêm chủng mở rộng. Kết quả trẻ em dưới 1 tuổi được tiêm chủng đầy đủ vắc xin các loại và phụ nữ mang thai, phụ nữ trong độ tuổi sinh sản tiêm ngừa uốn ván trong những năm gần gần đây luôn đạt tỷ lệ trên 90%”.